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On 10.03.2021
Last modified:10.03.2021

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Eine Blätterteigrolle ausbreiten, die Masse darauf verteilen, die zweite Rolle ausgebreitet darü.

Danach den Blätterteig ausrollen und in sechs gleich breite längliche Streifen schneiden. More Details. Alle Details anzeigen.

Danach den Teig erneut auf mm ausrollen in die andere Richtung als beim ersten Mal und das Mehl auf der Oberfläche entfernen.

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Auf einer Arbeitsfläche eine Mulde machen, in diese das Wasser geben und zu einem glatten Teig kneten. Mischung auf die untere Hälfte schmieren.

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2 Kommentare zu „Dinkel BlГ¤tterteig

  • 17.03.2021 um 13:01
    Permalink

    Welche nötige Wörter... Toll, der bemerkenswerte Gedanke

    Antworten
  • 20.03.2021 um 19:49
    Permalink

    Ich denke, dass Sie nicht recht sind. Ich kann die Position verteidigen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

    Antworten

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